東京に引っ越してきて水道水の味に違和感を感じていませんか？

「東京の水はまずい」という話を聞いたことがある方も多いでしょう。

実際に東京の水道水を飲んでみて、地元の水との味の違いに驚いた経験をお持ちの方もいるかもしれませんね。

でも実は、現在の東京の水道水は高度浄水処理の導入によって劇的に改善されているんです。

それでも「まずい」と感じる場面があるのは、いくつかの明確な原因があります。

この記事では、東京の水がまずいと感じる本当の理由と、今日からできる具体的な対策方法をわかりやすく解説していきますよ。

東京の水道水は本当にまずいのか？驚きの事実

実は多くの人が「おいしい」と評価している現実

「東京の水はまずい」という先入観をお持ちの方に、まず知っていただきたい事実があります。

東京都水道局が毎年実施している「東京水飲み比べキャンペーン」では、水道水とミネラルウォーターをブラインドテイスティングしているんです。

2016年の結果では、なんと約40％の人が「水道水の方がおいしい」と回答しました。

「どちらもおいしい」と答えた人も合わせると、半数以上の人が東京の水道水を高く評価しているんですね。

この結果は、東京の水道水が決して「まずい」わけではないことを物語っています。

高度浄水処理で生まれ変わった東京の水

東京の水道水がおいしくなった最大の理由は、高度浄水処理の導入です。

この技術では、オゾンの酸化力と生物活性炭による吸着機能を組み合わせて、微細な有機物やにおいの原因物質を徹底的に除去しています。

利根川水系のすべての浄水場で2013年に高度浄水処理100％を達成し、水質は飛躍的に向上しました。

過去の「まずい」というイメージは、もはや現在の東京の水には当てはまらないんですよ。

それでも東京の水がまずいと感じる5つの原因

原因1：残留塩素とカルキ臭の影響

水道水には安全性を保つために塩素が添加されています。

この残留塩素や、塩素とアンモニアなどが反応して生じる化合物が、独特のカルキ臭の正体なんです。

東京都では残留塩素を0.4mg/L以下という厳しい基準で管理していますが、それでも敏感な方は気になることがあります。

特に夏場は水温が上がるため、塩素臭が強く感じられやすくなるんですね。

原因2：マンション・アパートの貯水槽問題

東京に多い集合住宅では、貯水槽を経由して各部屋に水が供給されることがほとんどです。

この貯水槽の清掃や管理が不十分だと、タンク内の汚れや配管のサビが水の味やにおいに直接影響してしまいます。

同じ地域でも、直結給水の戸建てではおいしいのに、貯水槽経由のマンションではまずいという差が生まれるのはこのためです。

管理会社による定期的な清掃や点検記録を確認することが大切ですよ。

原因3：季節要因と水温の変化

夏の暑い時期は、水源地の水温が上がることで藻類が異常繁殖し、カビ臭が発生することがあります。

また、水温が高くなると塩素臭も強く感じられるようになります。

「おいしい水の要件」では、水温は最高20℃以下とされていますが、夏場はこれを上回ることも珍しくありません。

「今日は水がまずい」と感じる日は、たいてい気温が高い日なんですね。

原因4：建物の配管設備の劣化

古いマンションやアパートでは、給水管の劣化によってサビが水に溶け出すことがあります。

この場合、金属臭や渋みを感じることが多く、使い始めは特に味やにおいが気になりやすいんです。

新築の建物でも、配管に使われている塩化ビニールパイプの独特なにおいが気になることがあります。

配管の問題は個人では解決が難しいため、管理会社への相談が必要になりますね。

原因5：地域による水質の微細な違い

東京都内でも、水源や浄水場によって硬度や成分に微細な違いがあります。

平均硬度は約60mg/Lの軟水域ですが、地域や時期によって上下することがあるんです。

この微細な違いが、コーヒーやお茶の抽出感に影響し、「いつもと味が違う」と感じる原因になることもあります。

今日からできる！東京の水をおいしく飲む7つの対策

対策1：10～15℃に冷やして飲む

最も手軽で効果的な方法が、水を冷やすことです。

水は10～15℃程度が最もおいしく感じられる温度で、においの感じ方も大幅に軽減されます。

冷蔵庫で冷やしたり、氷を入れたりするだけで、同じ水でも格段においしく感じられるようになりますよ。

特に夏場は、この温度管理が重要なポイントになります。

対策2：レモン汁で塩素を中和する

レモンに含まれるビタミンCは、還元作用によって残留塩素を中和してくれます。

コップの水に数滴のレモン汁を加えるだけで、カルキ臭が大幅に軽減され、さわやかな風味も楽しめるんです。

生レモンがない場合は、市販のレモン汁でも同様の効果が期待できます。

オレンジやグレープフルーツなど、他の柑橘類でも同じような効果がありますよ。

対策3：5分以上の煮沸で残留塩素を除去

しっかりと塩素を除去したい場合は、煮沸が効果的です。

鍋ややかんにフタをせずに入れ、5分以上沸騰させることで残留塩素やトリハロメタンを除去できます。

ただし、塩素が減ることで雑菌が繁殖しやすくなるため、煮沸した水は早めに飲み切ることが大切です。

電気ポットのカルキ抜き機能を使う方法もありますね。

対策4：浄水器で確実に不純物を除去

根本的な解決を求めるなら、浄水器の導入がおすすめです。

蛇口直結型やポット型など、ライフスタイルに合わせて選べる種類も豊富になっています。

残留塩素だけでなく、微細な不純物まで除去できるため、安心しておいしい水を飲むことができますよ。

カートリッジの交換時期を守ることで、常に高い浄水性能を維持できます。

対策5：活性炭で自然に浄化

備長炭などの活性炭を水に入れる方法も効果的です。

活性炭の表面にある微細な穴が、塩素やにおいの原因物質を吸着してくれます。

一晩置いておくだけで、水の味が明らかに変わることを実感できるでしょう。

使用前に活性炭をよく洗い、定期的に交換することがポイントです。

対策6：マンションでの貯水槽管理の確認

集合住宅にお住まいの場合は、貯水槽の管理状況を確認してみましょう。

年1回以上の清掃や水質検査の実施記録が、エントランスや管理室に掲示されているはずです。

記録の最新日付をチェックし、気になる点があれば管理会社に相談することが大切です。

直結化工事の検討も、管理組合で議題に上がることが増えていますよ。

対策7：ウォーターサーバーの導入検討

より根本的な解決を求める場合は、ウォーターサーバーの導入も選択肢の一つです。

高度な浄水技術や品質管理された水を、いつでも適切な温度で飲むことができます。

災害時の備蓄水としても役立ち、長期的に見れば経済的なメリットも期待できるでしょう。

東京の水の安全性について知っておきたいこと

世界でも屈指の安全基準をクリア

東京の水道水は、世界保健機関（WHO）の基準を大幅に上回る安全性を確保しています。

トリハロメタンの濃度は、WHO基準の0.2mg/Lに対し、東京都では0.06mg/Lと、はるかに低い数値を維持しているんです。

水質基準51項目すべてにおいて、都内131ヵ所の給水栓で100％の適合率を達成しています。

「安全性が心配」という不安は、数字で見る限り根拠がないことがわかりますね。

放射性物質や農薬類も徹底検査

東京都では独自の「あんぜん・あんしん水質指標」を設けて、7項目で水質を厳格に管理しています。

放射性物質、農薬類、有害金属、有害有機物などの検査も定期的に実施され、すべて不検出または基準値を大幅に下回っています。

関東全域の河川や湖沼約70ヵ所でも、月1回の水質検査を継続的に行っているんですよ。

こんな症状があったら要注意！水質チェックポイント

すぐに確認すべき5つのサイン

以下のような症状を感じた場合は、建物の設備に問題がある可能性があります。

まず、水が金属臭い、赤茶色に濁っている場合は配管のサビが疑われます。

異常に塩素臭が強い、カビ臭がする場合は貯水槽の管理不備の可能性があるでしょう。

白い濁りが続く場合は、空気の混入や配管工事の影響が考えられます。

このような症状があれば、すぐに管理会社や水道局に相談することをおすすめしますよ。

簡単にできる自宅での確認方法

まず、朝一番の水と、しばらく流した後の水の味やにおいを比較してみてください。

朝一番だけまずい場合は、宅内配管の問題が考えられます。

マンションの場合は、同じフロアの他の住戸でも同様の症状があるか確認してみましょう。

直結給水か貯水槽経由かも、管理会社に確認しておくと対策が立てやすくなります。

よくある質問と回答

Q：東京の水は軟水ですか硬水ですか？

東京の水道水は平均硬度約60mg/Lの軟水です。

日本人の口に合いやすく、だしのうまみを引き立てる特性があります。

地域や時期によって多少の変動はありますが、基本的に軟水域を維持していますよ。

Q：煮沸は何分間行えばよいですか？

残留塩素を除去するには、フタを外して5分以上の沸騰が効果的です。

短時間の沸騰では十分な効果が得られないことがあります。

煮沸した水は塩素による殺菌効果がなくなるため、早めに飲み切ることが大切ですね。

Q：ペットボトルの水と比べて本当に安全ですか？

東京の水道水は、ペットボトルの水と同等か、それ以上に厳しい基準で管理されています。

毎日の検査体制や、蛇口まで届く安全性の確保など、総合的な安全性は非常に高いレベルにあります。

コストパフォーマンスを考えても、水道水の利用価値は高いといえるでしょう。

Q：赤ちゃんのミルクに使っても大丈夫ですか？

東京の水道水は、赤ちゃんのミルク作りにも安心して使用できます。

ただし、残留塩素が気になる場合は煮沸してから使用することをおすすめします。

硬度も適切で、ミネラルバランスも赤ちゃんに適した水質になっていますよ。

まとめ：東京の水はもうまずくない！正しい知識で美味しく安全に

「東京の水はまずい」という昔のイメージは、もはや過去のものです。

高度浄水処理技術の導入により、東京の水道水は劇的に改善され、多くの人がおいしさを実感しているんですね。

それでも時々まずいと感じるのは、残留塩素、貯水槽の管理、季節要因、配管の劣化などの明確な原因があります。

でも大丈夫です。

冷却、レモン汁の添加、煮沸、浄水器の利用など、今日からできる対策方法はたくさんありますよ。

マンションにお住まいの方は、貯水槽の管理状況もぜひ確認してみてください。

正しい知識と適切な対策で、東京の水をもっとおいしく、もっと安心して飲むことができるようになりますよ。

あなたも今日から、東京の水の本当のおいしさを実感してみませんか？